Glencadam Distillery

我预订了这次旅游，因为我虽是当地人，却从未体验过。之前我也参加过其他威士忌品鉴之旅，都乐在其中，因此我很想知道家门口有哪些值得体验的项目。这次旅游着实让我惊喜不已。两小时的单一麦芽威士忌品鉴之旅收费75英镑；虽然还有更便宜的旅游项目，但我还是选择了这个，因为它更符合我的个人口味。参观从游客中心开始，在那里您会受到热情的接待，并有人为您介绍酿酒厂及其周边环境。随后，您将观看几段视频，了解该地点的历史。这是我经历过的最出色的参观导览环节之一。我不想为首次到访的游客剧透，但可以说，这是一个极其独特且令人愉悦的开端。观看完历史介绍视频后……我的导游达伦带我参观了蒸馏厂的各个区域，向我介绍了酿造格兰卡登威士忌的工艺流程，还向我讲述了这座新建的参观中心的一些有趣趣事。参观结束后，我们开始品酒，面前摆着多种单一麦芽威士忌供我尝试。达伦对每种威士忌的讲解十分到位，我们还探讨了不同酒款在风味上的差异以及个人口味偏好。最终我得出结论：我的调色盘更适合调配波本桶和雪利酒桶陈酿的单一麦芽威士忌。总的来说，这是一次非常愉快的体验；我打算以后也和朋友们再来一次，让他们见识一下像我这样的布雷钦人，对于能拥有这样一件充满历史底蕴的珍品并得以如此呈现，是多么引以为傲。离开之前，我亲手装瓶了自己的单一麦芽威士忌，还亲手写了瓶身标签；装瓶前也先品尝了一口呢。我在咖啡馆打烊前结束了当天的行程，那里有各式各样的美食、甜点以及精酿啤酒可供挑选。感谢Glencadam的每一位工作人员让我度过了愉快的一天；特别要感谢Darren花时间陪伴我。下次再见啦！

这次酿酒厂参观体验极佳：通过出色的音视频演示，讲述了酿酒厂从早期非法酿酒时期至今的历史，为随后由弗雷泽带领的实地参观做了很好的铺垫。这是一家规模很小的酿酒厂，我们得以与酿酒师以及弗雷泽畅谈。最棒的部分就是酒窖里的香气！那些正在陈年的酒桶散发出令人陶醉的气味。 品酒环节也安排得很好，弗雷泽引导我们依次品尝了升级版威士忌以及酒厂的核心系列产品。他推荐了那种13年陈酿的酒来搭配楼上咖啡馆里的冷盘拼盘，这个建议再合适不过了！ 我们的司机称，那丝滑顺口的热巧克力是她本周末最喜欢的饮品。 唯一美中不足的是，与大多数酿酒厂不同，即便参加了导览 tour，店里也不会给予任何折扣。