点评:Ma note ne concerne pas la qualité des produits (toujours excellents, nous sommes clients et toute notre famille depuis le début, c’est dire !) ni celle des équipes (toujours bon accueil et amabilité de rigueur) mais elle est volontairement basse pour attirer l’attention de la direction actuelle sur les pratiques de ces derniers mois. Les prix jusqu’ici très compétitifs et qui expliquent je pense la fidélité des locaux ainsi que le volume des touristes ont augmenté une première fois cette année. Ok, on comprend, tout augmente, parfois on ne sait pas vraiment pourquoi mais on s’adapte. Mais quand ensuite on augmente une deuxième fois dans l’année, là ça fait beaucoup et même trop !! On atteint sur certains produits phares les prix de fromages de très bonne qualité en circuit classique. Je n’imagine même pas ce que ça va donner chez les commerçants alentour qui les mettent en avant (Véronique à la biscuiterie, Marcellin, grande distribution, …), on va atteindre des records !! J’ai peur que vous ne perdiez des ventes sur tous les segments. En ce qui me concerne je vais revoir mes choix alors que jusqu’ici la laiterie et son atelier était mon seul et unique lieu d’achat, pour moi et pour ma famille, proches et amis d’autres régions à qui j’offrais vos produits. Je le regrette sincèrement. Christine Foulon Abeil - L’Argentière la Bessée
翻译:我的评分与产品质量无关(产品始终出色,我们从一开始就是顾客,全家都是如此,可见一斑!),也与服务团队无关(他们始终热情友善、待客有礼)。我故意给出低分,是为了引起当前管理层的注意,让他们重视近几个月来的一些做法。一直以来极具竞争力的价格——我认为这正是当地顾客对店铺保持忠诚以及游客络绎不绝的原因——今年却首次出现了上涨。好吧,我们明白,所有东西都在涨价,有时我们也不太清楚原因,但只能适应。可如果一年内又涨第二次价,那就实在太多、甚至过量了!!在某些主打产品上,价格已经达到了普通渠道里高品质奶酪的价位。我甚至无法想象那些大力推销这些产品的周边商家会怎样(饼干店的维罗妮克、马塞兰、大型超市等等),价格肯定会创下历史新高!!我担心您会在各个细分市场上损失销量。就我而言,我打算重新考虑我的选择——因为直到现在,那家乳品厂及其工坊一直是我为自己、家人以及来自其他地区的亲友购买您产品的唯一地方。对此我深感遗憾。克里斯汀·富隆·阿贝伊 – 拉尔让蒂埃拉贝塞。