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Yves M
le pire réveillon de la Saint Sylvestre ...
Moulin De Sannois的点评
点评：Sur le papier c’était alléchant, j’aurais dû me méfier !
Nous arrivons à 20h10 assez tôt donc (ouverture à 19H30). Le buffet était déjà au trois quart vide, pas de foie gras mi cuit, pas d’huitres et pas de saumon fumé. Bon je me dis : pas grave ils vont en remettre. Alors des huitres, oui genre 3 ou 4 douzaines pour une centaine de personnes ! Le temps que les personnes devant moi se servent et … plus rien. J’ai pu manger des huitres (4 ! les dernières) après 1h15 d’attente ! Le foie gras mi cuit je ne l’ai jamais vu, ah si ! au bout de 2 heures (tout le monde en était au dessert) et il était immangeable (bien trop salé) !
Le saumon fumé on a réussi à en manger mais avec une attente interminable.
Les plats chauds étaient froids puisque pas réapprovisionnés, ah si ! en moyenne les plats vides étaient remplis après au minimum 1 heure d’attente. La plupart des gens se sont plaints et un des employés leur a dit : « vous avez qu’à commencer par les desserts !!! ».
Le risotto ressemblait à un gâteau de riz, l’agneau tout sec … immangeables aussi.
Ah oui, un détail : pas de couvert pour servir les desserts
Il était censé y avoir un brasero avec des grillades qu’on n’a jamais vu et donc les brochettes associées … et bien que dalle !
Ah oui, le foie gras poêlé effectivement lui a existé mais personne n’était au courant qu’il était servi dans l’autre salle. Merci à notre voisin de table de nous l’avoir signalé sinon encore une fois on en n’aurait pas mangé.
Que dire du sas entre les deux salles, toutes les personnes des tables autour du sas ont mangé en manteau car il faisait trop froid, alors nous avons décidé de fermer la porte mais … comme les portes ne s’ouvrent que dans un sens nous avons fait les portiers toute la soirée.
Une chose est sûre nous n’avons pas trop mangé !
Bon, conclusion, le pire buffet que j’ai pu voir, un chinois standard à 20€ fait mieux.
Sinon la vue était sympa et la musique aussi …
Nous arrivons à 20h10 assez tôt donc (ouverture à 19H30). Le buffet était déjà au trois quart vide, pas de foie gras mi cuit, pas d’huitres et pas de saumon fumé. Bon je me dis : pas grave ils vont en remettre. Alors des huitres, oui genre 3 ou 4 douzaines pour une centaine de personnes ! Le temps que les personnes devant moi se servent et … plus rien. J’ai pu manger des huitres (4 ! les dernières) après 1h15 d’attente ! Le foie gras mi cuit je ne l’ai jamais vu, ah si ! au bout de 2 heures (tout le monde en était au dessert) et il était immangeable (bien trop salé) !
Le saumon fumé on a réussi à en manger mais avec une attente interminable.
Les plats chauds étaient froids puisque pas réapprovisionnés, ah si ! en moyenne les plats vides étaient remplis après au minimum 1 heure d’attente. La plupart des gens se sont plaints et un des employés leur a dit : « vous avez qu’à commencer par les desserts !!! ».
Le risotto ressemblait à un gâteau de riz, l’agneau tout sec … immangeables aussi.
Ah oui, un détail : pas de couvert pour servir les desserts
Il était censé y avoir un brasero avec des grillades qu’on n’a jamais vu et donc les brochettes associées … et bien que dalle !
Ah oui, le foie gras poêlé effectivement lui a existé mais personne n’était au courant qu’il était servi dans l’autre salle. Merci à notre voisin de table de nous l’avoir signalé sinon encore une fois on en n’aurait pas mangé.
Que dire du sas entre les deux salles, toutes les personnes des tables autour du sas ont mangé en manteau car il faisait trop froid, alors nous avons décidé de fermer la porte mais … comme les portes ne s’ouvrent que dans un sens nous avons fait les portiers toute la soirée.
Une chose est sûre nous n’avons pas trop mangé !
Bon, conclusion, le pire buffet que j’ai pu voir, un chinois standard à 20€ fait mieux.
Sinon la vue était sympa et la musique aussi …
翻译：纸面上看起来很诱人，我真应该提高警惕！
我们晚上8点10分就到了，算是很早了（餐厅7点半开门）。自助餐台已经空了四分之三，没有半熟鹅肝，没有生蚝，也没有烟熏三文鱼。好吧，我想：没关系，他们会补货的。结果，生蚝倒是来了，大概一百来个人就只有三四打！等我前面的人都拿完，生蚝就没了。我等了一个小时十五分钟，才终于吃到几个生蚝（只有四个！是最后几个！）。我根本没看到半熟鹅肝，哦等等，我看到了！两个小时后（大家都吃甜点了），它根本没法吃（太咸了）！
我们最后还是吃到了一些烟熏三文鱼，但等了很久很久。
热菜都凉了，因为没人续杯——哦，等等，好像续杯了！平均而言，空盘子至少要等一个小时才能续杯。大多数人都抱怨了，一位服务员竟然说：“你们为什么不先吃甜点呢？！”
烩饭看起来像米糕，羊肉干巴巴的……根本没法吃。
哦对了，还有一件事：没有餐具来盛甜点。
据说有个烤肉架，上面放着烤肉，但我们根本没看到，所以烤肉串也没吃到……什么都没有！
哦对了，煎鹅肝确实存在，但似乎没人知道它是在另一个房间供应的。多亏了隔壁桌的客人指出来，否则，我们又一次吃不到了。
还有，两个房间之间的门厅呢？因为太冷，周围桌子的人都穿着外套吃饭，所以我们决定把门关上。但是……因为门只能单向开，我们整个晚上都得当门卫。
有一点可以肯定，我们没吃多少！
总之，这是我见过最差的自助餐；20欧元的普通中餐馆都比它强。
不过，景色不错，音乐也很好听……
我们晚上8点10分就到了，算是很早了（餐厅7点半开门）。自助餐台已经空了四分之三，没有半熟鹅肝，没有生蚝，也没有烟熏三文鱼。好吧，我想：没关系，他们会补货的。结果，生蚝倒是来了，大概一百来个人就只有三四打！等我前面的人都拿完，生蚝就没了。我等了一个小时十五分钟，才终于吃到几个生蚝（只有四个！是最后几个！）。我根本没看到半熟鹅肝，哦等等，我看到了！两个小时后（大家都吃甜点了），它根本没法吃（太咸了）！
我们最后还是吃到了一些烟熏三文鱼，但等了很久很久。
热菜都凉了，因为没人续杯——哦，等等，好像续杯了！平均而言，空盘子至少要等一个小时才能续杯。大多数人都抱怨了，一位服务员竟然说：“你们为什么不先吃甜点呢？！”
烩饭看起来像米糕，羊肉干巴巴的……根本没法吃。
哦对了，还有一件事：没有餐具来盛甜点。
据说有个烤肉架，上面放着烤肉，但我们根本没看到，所以烤肉串也没吃到……什么都没有！
哦对了，煎鹅肝确实存在，但似乎没人知道它是在另一个房间供应的。多亏了隔壁桌的客人指出来，否则，我们又一次吃不到了。
还有，两个房间之间的门厅呢？因为太冷，周围桌子的人都穿着外套吃饭，所以我们决定把门关上。但是……因为门只能单向开，我们整个晚上都得当门卫。
有一点可以肯定，我们没吃多少！
总之，这是我见过最差的自助餐；20欧元的普通中餐馆都比它强。
不过，景色不错，音乐也很好听……
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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