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Cristina S
Fazenda Cacau
Fazenda Yrere的点评
点评：A visita deve ser previamente agendada. Logo na chegada, o encanto é imediato. A casa principal, os jardins floridos e os inúmeros detalhes artesanais espalhados pela propriedade refletem o cuidado e a sensibilidade da anfitriã, Dadá Galdino, artesã talentosa que imprime sua identidade em cada cantinho da fazenda. As cores, os objetos decorativos e o cenário acolhedor transformam o passeio em uma experiência que rende belas fotografias e lembranças inesquecíveis.
A visita guiada é uma verdadeira imersão no universo do cacau. Caminhando pelas trilhas da fazenda, conhecemos espécies como jaqueiras, pau-brasil e jequitibás, enquanto aprendemos sobre o cultivo, a colheita e o processamento das amêndoas. Tivemos a oportunidade de manusear o fruto, provar sua polpa e degustar um delicioso suco de cacau recém-preparado.
O ponto alto do passeio é a degustação sensorial dos chocolates produzidos na própria fazenda, seguindo o conceito "tree to bar" (da árvore à barra). Chocolates com diferentes concentrações de cacau, nibs e amêndoas. Ao final, um pulinho no charmoso Armazém completa a experiência e pode-se adquirir produtos da fazenda como chocolates, geleias, mel de cacau, licor e artesanato local.
Vale a pena o passeio!
A visita guiada é uma verdadeira imersão no universo do cacau. Caminhando pelas trilhas da fazenda, conhecemos espécies como jaqueiras, pau-brasil e jequitibás, enquanto aprendemos sobre o cultivo, a colheita e o processamento das amêndoas. Tivemos a oportunidade de manusear o fruto, provar sua polpa e degustar um delicioso suco de cacau recém-preparado.
O ponto alto do passeio é a degustação sensorial dos chocolates produzidos na própria fazenda, seguindo o conceito "tree to bar" (da árvore à barra). Chocolates com diferentes concentrações de cacau, nibs e amêndoas. Ao final, um pulinho no charmoso Armazém completa a experiência e pode-se adquirir produtos da fazenda como chocolates, geleias, mel de cacau, licor e artesanato local.
Vale a pena o passeio!
翻译：参观需提前预约。抵达后，魅力便扑面而来。主屋、繁花似锦的花园以及散落在庄园各处的众多手工制品，无不体现着女主人达达·加尔迪诺（Dadá Galdino）的用心和细腻。这位才华横溢的工匠将自己的个性融入农场的每一个角落。缤纷的色彩、精美的装饰品以及温馨宜人的氛围，让这次参观成为一次难忘的体验，留下令人惊艳的照片和美好的回忆。
导览之旅将带您真正沉浸于可可的世界。沿着农场的小径漫步，我们了解了菠萝蜜树、巴西木树和杰奎蒂巴树等树种，以及可可豆的种植、采摘和加工过程。我们有机会亲手触摸可可果，品尝果肉，并享用美味的鲜榨可可汁。
此次参观的亮点在于品尝农场自产的巧克力，体验“从树到巧克力”的完整流程。这些巧克力包含不同浓度的可可粉、可可碎粒和可可豆。最后，不妨顺道去迷人的阿玛泽姆（Armazém）逛逛，那里出售巧克力、果酱、可可蜂蜜、利口酒和当地手工艺品等农产品，为您的旅程画上圆满的句号。
这趟旅行绝对值得！
导览之旅将带您真正沉浸于可可的世界。沿着农场的小径漫步，我们了解了菠萝蜜树、巴西木树和杰奎蒂巴树等树种，以及可可豆的种植、采摘和加工过程。我们有机会亲手触摸可可果，品尝果肉，并享用美味的鲜榨可可汁。
此次参观的亮点在于品尝农场自产的巧克力，体验“从树到巧克力”的完整流程。这些巧克力包含不同浓度的可可粉、可可碎粒和可可豆。最后，不妨顺道去迷人的阿玛泽姆（Armazém）逛逛，那里出售巧克力、果酱、可可蜂蜜、利口酒和当地手工艺品等农产品，为您的旅程画上圆满的句号。
这趟旅行绝对值得！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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