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Alfonso E
Un'eccellenza indescrivibile: mozzarella spettacolare, provola divina e cortesia da 10 e lode!
Caseificio La Pagliara的点评
点评：Non ci sono parole adeguate per descrivere la bontà e la qualità assoluta dei loro prodotti: è un'esperienza che va semplicemente provata! Ogni volta che passiamo da Caianello, fermarsi qui è una tappa fissa e obbligatoria. Per me, la loro mozzarella è in assoluto la migliore: spettacolosa, freschissima e dal sapore inimitabile. Ma il vero capolavoro è la provola, qualcosa di indescrivibile che non ha eguali altrove; il mio consiglio spassionato è quello di prenotarla o di arrivare presto perché va letteralmente a ruba e non è possibile mangiarne una migliore in giro. Anche la ricotta è spaziale e, anch'essa, va ordinata per non rischiare di restare senza. Tutti gli altri prodotti sono talmente eccellenti che è inutile commentarli, bisogna solo assaggiarli per capire il livello di questa azienda. Oltre alla qualità divina dei latticini, un plus enorme è dato dallo staff: le ragazze e le signore al banco hanno sempre, dico sempre, un sorriso splendido a qualsiasi ora o giorno si vada, mostrando una cordialità disarmante che ti fa sentire a casa. C'è anche la possibilità di consumare all'interno, dove sono stati allestiti dei tavolini con sedie e dei distributori di acqua e bibite, perfetto per una sosta rigenerante. Meritano tutto ciò che hanno costruito negli anni e anche di più. Un punto di riferimento assoluto!
翻译：实在找不到合适的词语来形容他们产品的卓越品质与美味：这绝对是一种必须亲自体验的体验！每次路过Caianello，这里都是我们必停的地方。对我而言，他们的水牛乳酪绝对是最棒的：极其出色、新鲜无比且风味无与伦比。而真正的杰作则是普罗沃拉奶酪。一种无法用言语形容、在别处绝无相似之物的美味；我毫无保留的建议就是务必提前预订或早点前往，因为它真的非常抢手，而且在外头绝对吃不到比这更好的了。那里的乳清干酪也同样绝妙，也建议提前订购以免买不到。其他所有产品都极其出色，简直无需多言，只需亲自品尝便能领略这家企业的水准。除了这些堪称完美的乳制品之外。最棒的一点就是这里的员工：无论何时何日，柜台后的姑娘们和女士们总是面带灿烂的笑容，她们的热情好客让人如沐春风，仿佛置身于家一般。这里还提供室内就餐服务，设有小桌子和椅子，还有饮水机和饮料自动贩卖机，是休息放松的绝佳去处。他们多年来所付出的一切努力都值得收获回报，甚至更多。绝对是一个值得信赖的好去处！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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