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RenzoGagliardi
Ristorante self service al 1 livello episodio spiacevole
La Grande Mela Shoppingland的点评
点评：Siamo stati a mangiare diverse volte al Self Service Grande Mela e, proprio per questo, mi dispiace particolarmente scrivere questa recensione.
Premetto che ho il massimo rispetto per chi lavora, soprattutto quando lo fa sotto pressione. L’ultima volta, però, è accaduto qualcosa che mi ha lasciato amareggiato e che, purtroppo, mi porta a non tornare più.
Quel giorno non c’era una particolare coda dietro di me. Vedendo alcuni tranci di salmone piuttosto grandi, ho deciso di prenderne uno. La signora che mi serviva, con un tono di voce piuttosto deciso, ha preso uno dei pochi pezzi piccoli, praticamente della metà rispetto alla maggior parte di quelli esposti.
Ho semplicemente chiesto, con educazione, se fosse possibile avere un pezzo un po’ più grande, come la maggior parte di quelli presenti. La risposta è stata: “Ormai l’ho messo nel piatto!”
Capisco perfettamente che il lavoro vada svolto con rapidità, ma credo che, in una situazione del genere e senza una coda alle spalle, un minimo di disponibilità verso il cliente avrebbe fatto la differenza.
Resta inoltre la sensazione che quel pezzo, una volta sostituito, sarebbe probabilmente finito tra gli avanzi. E questo rende ancora più difficile comprendere il motivo di una risposta così categorica.
Non è certo il valore del pezzo di salmone in sé, ma il modo in cui ci si sente trattati che fa la differenza.
Auguro buon lavoro a chi svolge il proprio mestiere con serietà e professionalità, mettendo al centro anche il cliente. A volte basterebbe davvero *un po’ più di disponibilità e un sorriso in più*.
Per quanto mi riguarda, dopo questa esperienza, preferisco non tornare.
Premetto che ho il massimo rispetto per chi lavora, soprattutto quando lo fa sotto pressione. L’ultima volta, però, è accaduto qualcosa che mi ha lasciato amareggiato e che, purtroppo, mi porta a non tornare più.
Quel giorno non c’era una particolare coda dietro di me. Vedendo alcuni tranci di salmone piuttosto grandi, ho deciso di prenderne uno. La signora che mi serviva, con un tono di voce piuttosto deciso, ha preso uno dei pochi pezzi piccoli, praticamente della metà rispetto alla maggior parte di quelli esposti.
Ho semplicemente chiesto, con educazione, se fosse possibile avere un pezzo un po’ più grande, come la maggior parte di quelli presenti. La risposta è stata: “Ormai l’ho messo nel piatto!”
Capisco perfettamente che il lavoro vada svolto con rapidità, ma credo che, in una situazione del genere e senza una coda alle spalle, un minimo di disponibilità verso il cliente avrebbe fatto la differenza.
Resta inoltre la sensazione che quel pezzo, una volta sostituito, sarebbe probabilmente finito tra gli avanzi. E questo rende ancora più difficile comprendere il motivo di una risposta così categorica.
Non è certo il valore del pezzo di salmone in sé, ma il modo in cui ci si sente trattati che fa la differenza.
Auguro buon lavoro a chi svolge il proprio mestiere con serietà e professionalità, mettendo al centro anche il cliente. A volte basterebbe davvero *un po’ più di disponibilità e un sorriso in più*.
Per quanto mi riguarda, dopo questa esperienza, preferisco non tornare.
翻译：我们多次去Self Service Grande Mela用餐，正因如此，我实在不愿意写下这条评论。
首先，我对所有工作者怀有极大的敬意，尤其是那些在压力下依然认真工作的人。不过最近一次去那里时，发生了一件事让我心里很不是滋味，也正因为如此，我决定再也不会光顾了。
那天，我身后并没有排起长队。看到有几块个头相当大的三文鱼块，我便决定买下一块。为我服务的那位女士以相当果断的语气，拿起了为数不多的几件小物件之一，其尺寸几乎只有大多数陈列品的一半。
我只是礼貌地询问，是否有可能拿到一件稍大一些的，就像大多数展品那样。她的回答是：“我已经把它放到盘子里了！”
我完全理解工作需要迅速完成，但我认为，在这种情况且后面又没有排队等候的顾客时。哪怕只是一点点对客户的耐心与体谅，也能带来截然不同的效果。
此外，人们仍会觉得：那个部件一旦被更换，很可能就会变成废弃物。这也让人更难以理解为何会有如此断然的回应。
起决定作用的绝非三文鱼本身的价值，而是顾客受到的对待方式。
我祝愿那些认真且专业地履行职责的人工作顺利。同时也把客户放在中心位置。有时候，真的只需要*多一点耐心和一个更友善的微笑*就够了。
就我而言，经历了这次之后，我宁愿不再回去。
首先，我对所有工作者怀有极大的敬意，尤其是那些在压力下依然认真工作的人。不过最近一次去那里时，发生了一件事让我心里很不是滋味，也正因为如此，我决定再也不会光顾了。
那天，我身后并没有排起长队。看到有几块个头相当大的三文鱼块，我便决定买下一块。为我服务的那位女士以相当果断的语气，拿起了为数不多的几件小物件之一，其尺寸几乎只有大多数陈列品的一半。
我只是礼貌地询问，是否有可能拿到一件稍大一些的，就像大多数展品那样。她的回答是：“我已经把它放到盘子里了！”
我完全理解工作需要迅速完成，但我认为，在这种情况且后面又没有排队等候的顾客时。哪怕只是一点点对客户的耐心与体谅，也能带来截然不同的效果。
此外，人们仍会觉得：那个部件一旦被更换，很可能就会变成废弃物。这也让人更难以理解为何会有如此断然的回应。
起决定作用的绝非三文鱼本身的价值，而是顾客受到的对待方式。
我祝愿那些认真且专业地履行职责的人工作顺利。同时也把客户放在中心位置。有时候，真的只需要*多一点耐心和一个更友善的微笑*就够了。
就我而言，经历了这次之后，我宁愿不再回去。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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