点评:Visité Domingo Molina en Junio de 2026, fue una de las experiencias más destacadas de mi recorrido por los Valles Calchaquíes. Lo que más me sorprendió fue la consistencia de la calidad en todas las variedades que probé. Desde sus tintos más estructurados hasta sus blancos y rosados, cada vino refleja el carácter único de Cafayate y el enorme trabajo que hay detrás de la bodega.
Los vinos destacan por su equilibrio, intensidad aromática y excelente expresión de la fruta. El Torrontés es elegante y fresco, con una identidad bien marcada, mientras que los tintos muestran gran concentración, complejidad y una notable capacidad de guarda. No encontré una etiqueta débil dentro de la línea que degusté; todas mantuvieron un nivel sobresaliente.
Además de la calidad de los vinos, la visita se siente auténtica y cercana. El entorno es espectacular, la atención de Ruth fue muy cálida y se percibe una verdadera pasión por la elaboración de cada botella.
Después de haber probado vinos de muchas regiones argentinas, considero que Domingo Molina representa de manera excepcional el potencial de Cafayate. Una bodega imprescindible para quienes buscan descubrir algunos de los mejores vinos que ofrece Argentina.
Si tuviera que elegir dos vinos para resumir la excelencia de esta bodega, serían su Domingo Molina Cabernet Sauvignon 2022 y Domingo Molina Mortero 2018 Blend. Dos etiquetas sobresalientes, con personalidad propia, gran complejidad y un nivel que compite con los mejores vinos que he probado en Argentina.
翻译:我于2026年6月拜访了多明戈·莫利纳酒庄,这无疑是我卡尔查基山谷之旅的一大亮点。最令我惊喜的是,我品尝的所有葡萄酒都品质始终如一。从结构饱满的红葡萄酒到白葡萄酒和桃红葡萄酒,每一款都展现了卡法亚特产区的独特风土,以及酒庄背后所倾注的大量心血。
这些葡萄酒以其平衡的口感、浓郁的香气和卓越的果香而著称。托伦特斯葡萄酒优雅清新,个性鲜明;而红葡萄酒则展现出极高的浓郁度、复杂性和非凡的陈年潜力。在我品尝的所有酒款中,没有一款逊色,每一款都保持了卓越的水准。
除了葡萄酒的品质之外,这次拜访也让我感到宾至如归。酒庄环境优美,露丝热情好客,你能感受到他们对酿造每一瓶葡萄酒的真挚热情。
品尝过阿根廷众多产区的葡萄酒后,我认为多明戈·莫利纳酒庄 (Domingo Molina) 完美展现了卡法亚特 (Cafayate) 产区的潜力。对于任何想要探索阿根廷顶级佳酿的人来说,这家酒庄都是必访之地。
如果要我挑选两款酒来概括这家酒庄的卓越品质,我会选择 2022 年份的多明戈·莫利纳赤霞珠 (Domingo Molina Cabernet Sauvignon) 和 2018 年份的多明戈·莫利纳莫特罗混酿 (Domingo Molina Mortero Blend)。这两款酒都堪称杰作,各自拥有鲜明的个性、丰富的层次感,其水准足以媲美我在阿根廷品尝过的任何顶级佳酿。