点评:Wir waren zu Wackerbarths Grillgenuss im Gasthaus Wackerbarth als Geburtstagsgeschenk meiner Mutter. Um 17.45 Uhr sollte Einlass in das abgesperrte Aussenareal sein. Mit den Worten „wir sagen ihnen Bescheid, wenn wir soweit sind“ wurden wir begrüßt. Der Begrüssungssekt reichte bei uns nicht für alle. Nachdem wir den Kellner erinnert haben, brachte er nach ca. 10 Minuten den restlichen Sekt. Die anderen Gläser waren bereits warm. Am Grillbuffet die nächste Überraschung. Nachdem ich mich durch die Sättigungsbeilagen gearbeitet hatte und am Fleischbuffet angekommen war, suchte ich das angepriesene Flanksteack. Mir wurden vom Steack 2 abgeschnittene Mini Scheiben ca. 20 Gramm auf den Teller gelegt und als ich fragte, ob ich noch etwas davon haben könnte, wurde ich mit den Worten „ Na essen sie doch erstmal auf“ abgewiesen. Ich war nicht darauf fokussiert, mich auf die Sättigungsbeilagen zu konzentrieren und bei einem Kartenpreis von 100-, Euro, bleibt mir nur eine Einschätzung übrig. Wer einen schönen Geniesserabend erleben möchte, sollte sich lieber zu Hause etwas leckeres zubereiten oder dieses Restaurant meiden.
翻译:我们作为生日礼物,陪母亲去瓦克巴斯旅馆享用烧烤大餐。下午5点45分,封闭的户外区域才开始允许入内。接待我们时,服务员说:“准备好了我们会通知你们。”提供的迎宾香槟不够所有人饮用。提醒服务员后,大约10分钟他才送来剩下的香槟。此时其他酒杯里的酒已经变温了。而在烧烤自助区又出现了另一个意外情况。在吃完那些饱腹配菜并走到肉类自助区后,我开始寻找备受推荐的牛腹肉。工作人员给我盘子里放了两片切好的、每片约20克的小肉片。当我询问能否再要些时,他们却用“先把这些吃完吧”这样的言辞回绝了我。我原本并不打算只吃那些配菜,更何况门票价格高达100多欧元呢。我只能给出一个评价。想要享受一个美好的品鉴之夜的人,最好还是在家亲自做点好吃的,或者干脆避开这家餐厅。