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Melania B
La tradizione pugliese in un bicchiere
Trullo di Pezza的点评
点评：Una degustazione da Trullo di Pezza è molto più di un’esperienza enologica: è un incontro autentico con una Puglia elegante, identitaria e profondamente legata alla sua terra.
Tra vigneti, ulivi e la quiete luminosa della campagna tarantina, questa storica masseria custodisce una tradizione che oggi continua grazie alla visione delle sorelle Simona e Marika Lacaita.
Nel loro progetto si percepisce non solo competenza e sensibilità ma anche un legame sincero con la terra di famiglia, coltivato nel tempo con passione e rispetto.
Trullo di Pezza interpreta il vino con un approccio contemporaneo ma fortemente radicato nel territorio. La filosofia produttiva privilegia pratiche biologiche, interventi misurati e una vinificazione pensata per preservare l’identità pura dell’uva.
Ogni calice racconta il carattere di queste terre rosse, ricche di minerali e accarezzate dalla brezza del mare, capaci di donare ai vini struttura, profondità e una notevole finezza espressiva.
Il Primitivo, simbolo della casa - e mio vino preferito in assoluto - regala intensità e armonia, con note di frutta matura, spezie e sfumature balsamiche.
Ma il Negramaro rosato, il Fiano e il Susumaniello conquistano - nell’ordine - per la freschezza e la luminosità, per l’eleganza aromatica, e per carattere e personalità.
Sedersi a degustare questi vini significa assaporare una Puglia colta e contemporanea che custodisce la memoria rurale.
E’ la terra che si trasforma quasi in emozione, lasciando nel calice il racconto autentico di un territorio.
Tra vigneti, ulivi e la quiete luminosa della campagna tarantina, questa storica masseria custodisce una tradizione che oggi continua grazie alla visione delle sorelle Simona e Marika Lacaita.
Nel loro progetto si percepisce non solo competenza e sensibilità ma anche un legame sincero con la terra di famiglia, coltivato nel tempo con passione e rispetto.
Trullo di Pezza interpreta il vino con un approccio contemporaneo ma fortemente radicato nel territorio. La filosofia produttiva privilegia pratiche biologiche, interventi misurati e una vinificazione pensata per preservare l’identità pura dell’uva.
Ogni calice racconta il carattere di queste terre rosse, ricche di minerali e accarezzate dalla brezza del mare, capaci di donare ai vini struttura, profondità e una notevole finezza espressiva.
Il Primitivo, simbolo della casa - e mio vino preferito in assoluto - regala intensità e armonia, con note di frutta matura, spezie e sfumature balsamiche.
Ma il Negramaro rosato, il Fiano e il Susumaniello conquistano - nell’ordine - per la freschezza e la luminosità, per l’eleganza aromatica, e per carattere e personalità.
Sedersi a degustare questi vini significa assaporare una Puglia colta e contemporanea che custodisce la memoria rurale.
E’ la terra che si trasforma quasi in emozione, lasciando nel calice il racconto autentico di un territorio.
翻译：在Trullo di Pezza进行的品酒体验远不止是一次葡萄酒之旅：它是一场与优雅、富有特色且深深扎根于故土的普利亚大区的真诚邂逅。
在葡萄园、橄榄树以及塔兰托乡村那种静谧而明亮的氛围中，这座历史悠久的庄园传承着一份传统；如今，在西蒙娜与玛丽卡·拉凯塔姐妹的远见卓识引领下，这一传统得以延续。
在她们的事业中，我们不仅能看到卓越的专业素养与细腻的感知力，更能感受到她们与家族土地之间真挚深厚的情感联结。历经岁月沉淀，始终以热情与敬畏之心悉心培育。
Trullo di Pezza以现代视角诠释葡萄酒，同时深深根植于这片土地。其生产理念推崇有机耕作方式、适度的干预措施，以及旨在保留葡萄纯粹特性的酿造工艺。
每一杯酒都诉说着这片富含矿物质的红色土壤的特质——海风轻拂其间，赋予葡萄酒扎实的结构、醇厚的层次与细腻迷人的风味。普里米蒂沃，这个酒庄的象征——也是我最钟爱的葡萄酒——它带来浓郁的层次感与和谐的平衡，带有成熟水果、香料以及香脂般的细腻香气。
而粉色的内格拉马罗、菲亚诺与苏苏马尼埃洛也各具魅力：前者以清新与明亮取胜，后者则以优雅的香气以及独特的个性与风骨令人倾倒。
品鉴这些葡萄酒，便如同领略一个既富有文化底蕴又充满现代气息的普利亚：这片土地承载着乡村的记忆。
它仿佛能将大地化作一种动人的情感。将一片土地的真实故事留在酒杯之中。
在葡萄园、橄榄树以及塔兰托乡村那种静谧而明亮的氛围中，这座历史悠久的庄园传承着一份传统；如今，在西蒙娜与玛丽卡·拉凯塔姐妹的远见卓识引领下，这一传统得以延续。
在她们的事业中，我们不仅能看到卓越的专业素养与细腻的感知力，更能感受到她们与家族土地之间真挚深厚的情感联结。历经岁月沉淀，始终以热情与敬畏之心悉心培育。
Trullo di Pezza以现代视角诠释葡萄酒，同时深深根植于这片土地。其生产理念推崇有机耕作方式、适度的干预措施，以及旨在保留葡萄纯粹特性的酿造工艺。
每一杯酒都诉说着这片富含矿物质的红色土壤的特质——海风轻拂其间，赋予葡萄酒扎实的结构、醇厚的层次与细腻迷人的风味。普里米蒂沃，这个酒庄的象征——也是我最钟爱的葡萄酒——它带来浓郁的层次感与和谐的平衡，带有成熟水果、香料以及香脂般的细腻香气。
而粉色的内格拉马罗、菲亚诺与苏苏马尼埃洛也各具魅力：前者以清新与明亮取胜，后者则以优雅的香气以及独特的个性与风骨令人倾倒。
品鉴这些葡萄酒，便如同领略一个既富有文化底蕴又充满现代气息的普利亚：这片土地承载着乡村的记忆。
它仿佛能将大地化作一种动人的情感。将一片土地的真实故事留在酒杯之中。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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