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ildadoshowman
Spritz & Soda e Rock 'n roll..
Enoteca La Bottega的点评
点评：Spinti dalle numerose recensioni positive, abbiamo scelto questo locale per un'apericena in famiglia, durante il nostro ultimo soggiorno a Santa Teresa di Gallura.
Esperienza nel complesso positiva:
come da foto, abbiamo assaggiato diverse proposte e ci sono sembrate tutte di qualità, e ben presentate.
Ho apprezzato la bruschetta con mortadella, miele e riduzione di vino rosso mentre il piatto a base di tonno rosso, cipolla, olive, eccetera, mi è sembrato un po' troppo "carico", c'era parecchio olio .
I ragazzi che ci hanno assistito, si sono distinti per disponibilità e competenza e il conto mi è sembrato in linea con la proposta di questa località.
Devo però sottolineare uno scivolone da parte della direzione:
ho chiesto uno spritz senza soda e mi è stato portato un bicchiere riempito per metà. In 53 anni di vita, è la prima volta che mi capita una cosa del genere! Sarebbe bastato aggiungere un goccio di prosecco ed un goccio di Aperol (peraltro non originale) in più, come mi è capitato in qualsiasi altro bar italiano. Sono sicuro che, per 10 euro, ci sarebbero "rientrati" lo stesso. Anche perché, considerando la parte di bicchiere vuoto, direi che con la soda, in questo locale, abbondano decisamente! Oltretutto, il (mezzo) cocktail mi è stato fatto pagare per intero. mah..
Posate di legno bocciate, tagliare la bruschetta è un'impresa, la forchetta mi si è rotta a metà pasto.
Che dire.. Bene ma non benissimo.
Esperienza nel complesso positiva:
come da foto, abbiamo assaggiato diverse proposte e ci sono sembrate tutte di qualità, e ben presentate.
Ho apprezzato la bruschetta con mortadella, miele e riduzione di vino rosso mentre il piatto a base di tonno rosso, cipolla, olive, eccetera, mi è sembrato un po' troppo "carico", c'era parecchio olio .
I ragazzi che ci hanno assistito, si sono distinti per disponibilità e competenza e il conto mi è sembrato in linea con la proposta di questa località.
Devo però sottolineare uno scivolone da parte della direzione:
ho chiesto uno spritz senza soda e mi è stato portato un bicchiere riempito per metà. In 53 anni di vita, è la prima volta che mi capita una cosa del genere! Sarebbe bastato aggiungere un goccio di prosecco ed un goccio di Aperol (peraltro non originale) in più, come mi è capitato in qualsiasi altro bar italiano. Sono sicuro che, per 10 euro, ci sarebbero "rientrati" lo stesso. Anche perché, considerando la parte di bicchiere vuoto, direi che con la soda, in questo locale, abbondano decisamente! Oltretutto, il (mezzo) cocktail mi è stato fatto pagare per intero. mah..
Posate di legno bocciate, tagliare la bruschetta è un'impresa, la forchetta mi si è rotta a metà pasto.
Che dire.. Bene ma non benissimo.
翻译：受众多好评的鼓舞，我们在上次入住圣特雷莎迪加卢拉期间，选择了这家餐厅作为家庭餐前酒的去处。
总体来说，体验不错：
正如照片所示，我们尝试了好几道菜，看起来都很精致，摆盘也很漂亮。
我很喜欢意式烤面包配意大利香肠、蜂蜜和红酒汁，而金枪鱼、洋葱、橄榄等菜肴则感觉有点太油腻了，油放得有点多。
服务员非常热情周到，知识渊博，账单的价格也符合这家餐厅的水平。
不过，我必须指出一个管理上的失误：
我要了一杯不加苏打水的鸡尾酒，结果只上了半杯。活了53年，还是第一次遇到这种情况！加一点普罗塞克起泡酒和一点阿佩罗（顺便说一句，不是原味的），就足够了，就像我在其他意大利酒吧体验到的那样。我相信，就算只花了10欧元，他们也会把这部分酒水补足的。尤其是考虑到那空空的杯子，我觉得这家店给的苏打水真是够慷慨的！更糟糕的是，他们居然收了我半杯鸡尾酒的全价。唉……
用木制餐具是理所当然的，切意式烤面包简直是个挑战，而且我的叉子吃到一半就断了。
总之……还不错，但算不上惊艳。
总体来说，体验不错：
正如照片所示，我们尝试了好几道菜，看起来都很精致，摆盘也很漂亮。
我很喜欢意式烤面包配意大利香肠、蜂蜜和红酒汁，而金枪鱼、洋葱、橄榄等菜肴则感觉有点太油腻了，油放得有点多。
服务员非常热情周到，知识渊博，账单的价格也符合这家餐厅的水平。
不过，我必须指出一个管理上的失误：
我要了一杯不加苏打水的鸡尾酒，结果只上了半杯。活了53年，还是第一次遇到这种情况！加一点普罗塞克起泡酒和一点阿佩罗（顺便说一句，不是原味的），就足够了，就像我在其他意大利酒吧体验到的那样。我相信，就算只花了10欧元，他们也会把这部分酒水补足的。尤其是考虑到那空空的杯子，我觉得这家店给的苏打水真是够慷慨的！更糟糕的是，他们居然收了我半杯鸡尾酒的全价。唉……
用木制餐具是理所当然的，切意式烤面包简直是个挑战，而且我的叉子吃到一半就断了。
总之……还不错，但算不上惊艳。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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