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gianmaria m
Pesce “fresco” solo a parole, arroganza servita insieme al conto.
Lido Belvedere的点评
点评：Esperienza davvero deludente.
Siamo stati a pranzo al Belvedere di Sperlonga e, tra le varie portate, ci è stata servita una tartare di tonno palesemente non fresca, con un odore e un sapore che l’hanno resa immangiabile. L’abbiamo immediatamente rimandata indietro, facendo presente il problema.
La cosa più assurda è stata l’atteggiamento del proprietario: invece di scusarsi o cercare di rimediare, ha insistito nel sostenere che il pesce fosse fresco e ha addirittura inserito la tartare nel conto, affermando che ormai avrebbe dovuto buttarla. Nessun gesto di cortesia, nessuna attenzione nei confronti del cliente, nemmeno un piccolo tentativo di compensare il disagio.
Quando un cliente segnala un problema con un piatto di pesce crudo, ci si aspetta professionalità e disponibilità, non arroganza e totale mancanza di attenzione.
Esperienza pessima. Per quanto ci riguarda, non torneremo e non lo consigliamo.
Siamo stati a pranzo al Belvedere di Sperlonga e, tra le varie portate, ci è stata servita una tartare di tonno palesemente non fresca, con un odore e un sapore che l’hanno resa immangiabile. L’abbiamo immediatamente rimandata indietro, facendo presente il problema.
La cosa più assurda è stata l’atteggiamento del proprietario: invece di scusarsi o cercare di rimediare, ha insistito nel sostenere che il pesce fosse fresco e ha addirittura inserito la tartare nel conto, affermando che ormai avrebbe dovuto buttarla. Nessun gesto di cortesia, nessuna attenzione nei confronti del cliente, nemmeno un piccolo tentativo di compensare il disagio.
Quando un cliente segnala un problema con un piatto di pesce crudo, ci si aspetta professionalità e disponibilità, non arroganza e totale mancanza di attenzione.
Esperienza pessima. Per quanto ci riguarda, non torneremo e non lo consigliamo.
翻译：真是令人失望的经历。
我们在斯佩隆加的贝尔维德餐厅 (Belvedere) 用餐，点了多道菜，其中一道金枪鱼鞑靼明显不新鲜，气味和味道都让人难以下咽。我们立即退了回去，并反映了问题。
最荒谬的是老板的态度：他非但没有道歉或试图弥补，反而坚持说鱼很新鲜，甚至把鞑靼也算进了账单，声称他早就应该把它扔掉了。没有丝毫礼貌，没有丝毫对顾客的关心，甚至连一点补偿的意味都没有。
当顾客反映生鱼菜肴有问题时，人们期待的是专业和乐于助人的态度，而不是傲慢和漠不关心。
这是一次糟糕的经历。就我们而言，我们不会再去这家餐厅，也不会推荐给任何人。
我们在斯佩隆加的贝尔维德餐厅 (Belvedere) 用餐，点了多道菜，其中一道金枪鱼鞑靼明显不新鲜，气味和味道都让人难以下咽。我们立即退了回去，并反映了问题。
最荒谬的是老板的态度：他非但没有道歉或试图弥补，反而坚持说鱼很新鲜，甚至把鞑靼也算进了账单，声称他早就应该把它扔掉了。没有丝毫礼貌，没有丝毫对顾客的关心，甚至连一点补偿的意味都没有。
当顾客反映生鱼菜肴有问题时，人们期待的是专业和乐于助人的态度，而不是傲慢和漠不关心。
这是一次糟糕的经历。就我们而言，我们不会再去这家餐厅，也不会推荐给任何人。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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